Een soepele rode wijn is een wijn die zich kenmerkt door zijn zachte, ronde smaak en weinig tannines. Toegankelijk en makkelijk drinkbaar, met fruitige aroma's van kersen, bessen of pruimen. De wijn heeft een milde zuurgraad en een aangename afdronk, waardoor hij geschikt is om zo van te genieten of te combineren met lichte gerechten zoals gegrild vlees, pasta's of kazen.
Over het wijnhuis
Wijnhuis Les Domaines Paul Mas bestaat uit een aantal wijngaarden: 120 hectare in totaal. Deze wijngaarden vormen geen aaneengesloten blok, maar bevinden zich in enkele dicht opeengelegen, klimatologisch en bodemtechnisch zeer verschillende zones in de Midi.
