Strogeel van kleur met delicate aroma’s. We herkennen florale tonen van accacia, rozenhout met indrukken van citrus en peer. De smaak is levendig met mooie zuren en aan het eind een bloemige indruk met citrusfruit. De biologische wijnbouw geeft zowel de Fiano als Malvasia druif een extra dimensie.
De biologische wijnen van Amastuola zijn het resultaat van het vaardige werk van het Amastuola-team en het verspreiden van de waarden waar hetzij sterk in geloven, namelijk: respect voor de natuur en voor de naaste. De wijnen zijn ontstaan uit de samenkomst van traditie en onderzoek. De nauwgezette aandacht voor de kleinste details en de beperkte opbrengsten stelt het team in staat biologische kwaliteitswijnen te verkrijgen die, door hun authentieke essentie, de liefde vertellen voor dit buitengewone land, gelegen in het hart van de Middellandse Zee.