Astrolabe Wines is een Nieuw-Zeelands wijnhuis dat bekend staat om zijn hoogwaardige wijnen, voornamelijk geproduceerd in de Marlborough-regio. De naam verwijst naar het astrolabium, een oud navigatie-instrument, en symboliseert de toewijding aan precisie en vakmanschap. Astrolabe richt zich vooral op Sauvignon Blanc, een druivenras dat optimaal gedijt in Marlborough’s koele klimaat, en staat bekend om zijn levendige zuurgraad, expressieve fruitige aroma’s en complexiteit. De druiven worden geteeld in drie subregio’s – de Wairau-vallei, de Awatere-vallei en de Kēkerengū-kust – wat bijdraagt aan de gelaagdheid van de wijn. Naast Sauvignon Blanc produceert Astrolabe ook Pinot Noir, Chardonnay en Riesling. Moderne wijnbouwtechnieken en streng geselecteerde percelen zorgen voor wijnen die het unieke karakter van de regio weerspiegelen.