Rijke blend van Cabernet Sauvignon en Merlot met weelderige aroma's van rijp rood fruit, met prominente tonen van zwarte bessen en sappige pruimen. Deze fruitige geuren worden verder versterkt door subtiele hints van vanille en een vleugje kruidigheid. Sappige rode bessen en rijpe kersen, die naadloos overgaan in de diepere smaak van zwarte bessen. De Cabernet Sauvignon draagt bij aan stevige tannines en een vleugje groene paprika, terwijl de Merlot zorgt voor zachtheid en rondheid. Uitstekende begeleider van gegrild rood vlees, stoofschotels of harde kazen. Het is een wijn die zowel complexiteit als toegankelijkheid biedt.
Whistling Duck-wijnen zijn een opvallende reeks Australische wijnen die hun inspiratie ontlenen aan de spectaculaire Plumed Whistling Duck, die vaak de waterwegen van het Australische platteland doorkruist. Deze wijnen worden geproduceerd in de hoogwaardige wijnstreken van Australië, met een specifieke focus op de regio 'South Eastern Australia'.
De naam "Whistling Duck" weerspiegelt niet alleen de gracieuze inspiratiebron van de eend zelf, maar ook de verfijnde tonen en smaken die te vinden zijn in de wijnen van dit assortiment. De wijnmakerij streeft naar uitmuntendheid door gebruik te maken van druiven die gedijen in de gunstige omstandigheden van de hoogwaardige wijnstreken, wat resulteert in een scala aan wijnen die de diversiteit van het Australische terroir weerspiegelen.
Of je nu geniet van een verfrissende witte wijn, een volle rode variant of een sprankelende mousserende selectie, Whistling Duck-wijnen streven naar een evenwichtige en smaakvolle ervaring. De zorgvuldige selectie van druiven en het vakmanschap van de wijnmakers zorgen voor een rijke diversiteit aan aroma's, variërend van fruitige noten tot subtiele kruidige tonen, afhankelijk van de specifieke variëteit.
Gelegen in de regio New South Wales in Australië, heeft de wijnmakerij van Whistling Duck een toegewijde toewijding aan het produceren van wijnen van de hoogste kwaliteit. De combinatie van moderne wijnbouwtechnieken en respect voor traditie resulteert in een reeks wijnen die zowel kenmerkend als toegankelijk zijn voor wijnliefhebbers over de hele wereld.
