Een delicate zalmroze kleur met fijne, aanhoudende bubbels. Aroma's van wilde aardbei, framboos en citrusbloesem leiden naar een frisse, elegante smaak. Chardonnay voegt finesse toe, Pinot Noir levendig bessenfruit en Chenin Blanc een levendige zuurgraad. Romige mousse en een frisse, minerale afdronk maken deze verfijnde mousserende rosé compleet. Een elegant aperitief, perfect voor een maaltijd. Past prachtig bij verse oesters, gerookte zalm, tonijncarpaccio, gegrilde garnalen en sushi. Ook een goede aanvulling op geitenkaas, zomersalades en desserts met bessen. De frisse zuurgraad en fijne mousse versterken delicate zeevruchten, romige texturen en verse seizoenssmaken.
