Het is een klassieke Cava en de perfecte introductie tot één van werelds meest populaire Cava regio’s. Het is een klassieke Cava, bloemig met een toets van appel en citrusvruchten. In de mond zal je een Cava proeven die fris, bruisend en licht floraal is. De Freixenet Carta Nevada is ideaal als aperitief of dessertwijn.
Over Freixenet
Freixenet familiegeschiedenis gaat terug tot in 1861, toen Francesc Salla Ferrés een bedrijf opstartte dat wijn maakte en exporteerde naar Amerika. De wijnmakerij van toen bestaat vandaag nog steeds, mooi gerestaureerd door de huidige familie, en er worden nog steeds kleine hoeveelheden Cava geproduceerd - handgemaakt zoals op de originele manier. Vandaag leiden Freixenet’s Cordon Negro en Carta Nevada een reeks Cava’s die verkocht worden in meer dan 100 landen en gemaakt worden in de wijnmakerij te Sant Sadurni d’Anoia.
Minimale bewaartemperatuur10 ºC
Maximale bewaartemperatuur14 ºC
LandSpanje
DruifChardonnay, Macabeo, Xarel-lo
WijnhuisFreixenet
KleurMOUSSEREND WIT
AromaCitroenschil, appel, wit fruit en bloesem.
SmaakHoge zuren, lichte body en een stevige mousse. Afsluitend een lange afdronk.
