Lángos is een Hongaarse snack met een basis van deeg waaraan aardappel toegevoegd kan worden. Gebakken in plantaardige olie: krokant van buiten, luchtig van binnen. Precies zoals het hoort.
Bak de lángos in 3-4 minuten af in een oven op 180°C of toaster. In de diepvries minimaal zes maanden houdbaar. Ontdooid circa zes dagen te bewaren op kamertemperatuur, op een droge en donkere plek. Na het afbakken koud beleggen naar keuze. Ontdek de combinaties van onze chefs.
Kwast de lángos vóór het afbakken in met knoflookwater of -olie voor de traditionele touch. Eenvoudig te maken met 100 ml water, 3 theelepels knoflookpulp en 3 eetlepels olijfolie. Voldoende voor meerdere lángos.
