Verse tagliatelle van Altoni, gemaakt met Semolina Kronos, een harde tarwesoort uit Italië. De pasta behoudt tijdens het koken zijn stevigheid en heeft door de bronzen mal een licht ruwe structuur die sauzen goed opneemt.
Over Altoni
In 1993 begint Altoni, een Italiaan met een hart voor de Italiaanse keuken, met het bereiden van verse pasta’s voor lokale restaurants. De verse pasta viel erg in de smaak en het bedrijf groeide uit tot een grote onderneming. Innovatie, duurzaamheid en kwaliteit staan bij Altoni voorop. Het meesterlijke recept van toen staat echter nog steeds aan de basis van de hedendaagse Altoni pasta. De pure ambacht zorgt voor de beste kwaliteit.
