Goût et qualité
La diversité des variétés est l’un des points sur lesquels Van den Belt se concentre le plus. Le goût et la qualité passent toujours en premier. Ils cultivent bien sûr la tomate grappe et la tomate en vrac bien connues, mais depuis quelques années, ils se tournent davantage vers de nouvelles variétés innovantes comme la tomate Intense. Les tomates existent en de nombreuses sortes et variantes, et c’est ce qui en fait un produit si plaisant.
Durable et authentique
Il y a 20 ans, les maraîchers ont pris un virage vers une culture durable. Auparavant, les fleurs de la serre étaient pollinisées à la main. Aujourd’hui, la nature s’en charge grâce aux bourdons et aux abeilles. Ces travailleurs acharnés font ce travail bien mieux ; il est donc important de leur offrir les meilleures conditions. Ces petites bêtes sont très sensibles aux produits phytosanitaires. Van den Belt a donc cherché un moyen de cultiver avec le moins de produits phytosanitaires possible. Concrètement, presque plus aucun produit phytosanitaire chimique n’est utilisé. Les ravageurs sont principalement combattus par des ennemis naturels comme les guêpes parasitoïdes et les acariens prédateurs.