Dragon roomsaus

Romige dragonsaus met witte wijn en hollandaise voor een frisse, kruidige smaak.

Benodigdheden

35grroom

10grKnorr Professional Liquid Concentrate Kip

1dlwater

1.5dlKnorr Professional Garde d’Or Witte wijn Saus

5grDragon azijn

5grKnorr Primerba Dragon

1.5dlKnorr Professional Garde d’Or Hollandaise Saus

Vermeng de twee sauzen met elkaar.
Voeg het water, de geconcentreerde kippenbouillon, room, dragon en de azijn toe en verwarm het geheel.

Knorr Garde d’Or

24124710

per PAK 1 LITER

per collo à 6 PAK

Knorr Garde d’Or

24123660

per PAK 1 LITER

per collo à 6 PAK

Knorr

25037101

per POT 340 GRAM

per collo à 2 potten

Knorr Professional

22102700

per FLES 1 LITER

per collo à 6 flessen

Luchtige piccalillysaus met boter en kippenbouillon voor een romige, lichtzure smaak.

Romige mosterdsaus met Dijon, grove mosterd en witte wijn voor een volle, licht pittige smaak.

Paddenstoelensaus met Madeira, beukenzwammen en dragon voor een volle, hartige smaak met umami.

Sinaasappelsaus met kappertjes, vadouvan en Cointreau voor een frisse, kruidige smaak met een citrusaccent.