IJsmousse van rode martinisorbet
Deze ijsmousse is zo makkelijk gemaakt maar smaakt er zeker niet minder om. Door chique witgekleurde martiniglazen te gebruiken heb je instant feest op tafel.
Benodigdheden
50grEiwit
600grrode martinisorbet
2elPoedersuiker
200mlCava
Bereiding
- Klop eiwit met suiker (in twee gedeeltes) op.
- Meng in de KitchenAid de sorbet met de cava en klop snel. Spatel dan het eiwit erdoorheen.
- Spuit in glazen en garneer met een chocoladedecoratie.