Strogele kleur, karakteristiek grasachtig en een aangenaam licht bittertje. In de mond droog, aantrekkelijk en harmonieus. Hints van bloemen, aromatische kruiden en fruit; vooral de lindebloemen, salie, tomatenblad, brem, passievrucht, witte meloen en limoen vallen op. Fris, vol en met een typische amandelafdronk. Lekker bij ceviche van amberjack en kruidenmayonaise, of eenvoudiger: bij fritatta van courgette en kruiden, oesters, zeevruchten en vis in het algemeen.
Wijn maken is een beroep, een kunst, een erfenis. Verschillende generaties worden verenigd door hun liefde voor dit land en voor Barolo. Het is de derde generatie van de familie Lanzavecchia, Daniele, die tegenwoordig Villadoria runt, met de hulp van zijn dochter Paola. Villadoria is een vooruitstrevend bedrijf dat in zijn meer dan 50-jarige geschiedenis altijd de uitdaging is aangegaan. Het is een smeltkroes van ideeën en projecten, ondersteund door de familie Lanzavecchia en een groep toegewijde mensen die er hard aan hebben gewerkt.