Chips van cèpes
Een van de vele mooie toepassingen met brickdeeg!
Benodigdheden
Brickdeeg
Ei
Cèpespoeder
zout
Bereiding
- Mix cèpespoeder met ei (garde) en breng op smaak met zout.
- Strijk dit mengsel met behulp van een kwast op het brickdeeg en bak krokant op 170°C op een bakmat.