Karamel in eetbaar folie
Een karamelsnoepje waar je de verpakking ook van kunt opeten!
Benodigdheden
90grKoude boter
3.5dlSlagroom
400grAutomatensuiker
200grGlucosestroop
obulato
Bereiding
- Verhit de glucose met suiker in de pan tot een bruine karamel.
- Maak slagroom warm en giet dit op de karamel.
- Los de karamel goed op in de room. Voeg de boter toe.
- Verhit de massa tot 120°C.
- Giet uit, laat afkoelen en snijd in gewenste grootte.
- Verpak de karamels in een velletje obulato en serveer.