Feta vacuüm

Traditioneel bereid

Merk
Omiros
Verpakking
Pak 800 gram
Artikelnummer
40736520

Productomschrijving

De Griekse feta van schapenmelk en maximaal 30% geitenmelk is een van de oudste kazen ter wereld. Al sinds duizenden jaren wordt deze kaassoort in en rond Griekenland geproduceerd. De naam feta was in Europa vooral bekend als de zoutige witte kaas van koemelk, voornamelijk afkomstig uit Denemarken en totaal anders van smaak en structuur dan de Griekse feta. Sinds 2002 is de naam Feta echter beschermd en mag alleen de originele Griekse kaas deze naam dragen, de overige landen voeren sindsdien meestal de naam witte of saladekaas. Een van de betere Griekse feta’s is afkomstig van Omiros, traditioneel bereid en exclusief verkrijgbaar bij HANOS.

Specificaties

Vetgehalte droge stof 43,00

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 1 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC
Bereidingsadvies Ready to eat

Ingredienten en voedingswaarden info

Gepasteuriseerde schapenMELK (70%) en geitenMELK (30%), zout, stremsel.

Per 100 gram

Energie (kJ) 1156
Energie (Kcal) 276
Eiwitten (gram) 16,5
Koolhydraten (gram) 0,7
- waarvan suiker (gram) 0,7
Vet (gram) 23
- waarvan verzadigd (gram) 17
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 4,2
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 1
Zout (gram) 2,25

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten