Ferrandiere vermentino

Merk
Ferrandiere
Verpakking
Fles 75 centiliter
Artikelnummer
8201130

Productomschrijving

Dankzij een korte rijping van twee maanden ‘sur lie’ in RVS tanks, is deze 100% vermentino elegant en fris met mooie minerale tonen, een fruitig karakter en zachte zuren.

Domaine Ferrandière

In 2013 kocht Jean-Claude Mas dit domein van de familie Grau. Het ligt tussen de Corbières en de Minervois op 40 kilometer van de Middelandse Zee. Het is nu ongeveer twee miljoen jaar geleden dat dit gebied van 2000 hectare zich on der de zeespiegel bevond.

Bepaalde delen van het land worden nog jaarlijks bewust overspoeld om het zoutgehalte te verminderen. Op dit bijzondere land kunnen nu verschillende wijnstokken groeien. De druiven krijgen door deze bodem een intense smaak en frisse zuren. De wijnstokken zijn tussen de 6 en 25 jaar oud en de druiven worden machinaal geoogst.

Specificaties

Land Frankrijk

Bereiden en bewaren

Bereidingsadvies n/a

Ingredienten en voedingswaarden info

Allergie-informatie info

Zwavel en sulfieten
Met
zwavel en sulfieten