Aquafaba plantaardige eiwitvervanger bio

Merk
Saheli
Verpakking
Fles 450 milliliter
Artikelnummer
33008930
per collo à 6 fles
per collo à 4 collo
Geldig van 07-03-2022 t/m 12-06-2022
6,95 4,95
per fles

Productomschrijving

Als u SAHELI aquafaba opklopt, krijgt u een substantie die lijkt op opgeklopt eiwit. Dat is ideaal als veganist of voor iemand die geen eiwit kan verdragen. In bakproducten waarin het ei als bindmiddel wordt gebruikt, kunt u SAHELI aquafaba gebruiken als vervanger. Bijvoorbeeld in koekjes, brownies of cake.

Mix de SAHELI aquafaba ongeveer 8 minuten met een machine. Voeg eventueel 2 à 3 druppels citroensap of een klein vleugje Cream of tartar toe voor maximaal schuim.

Specificaties

Keurmerken Vegetarisch
Gezien in het Voorjaarsmagazine

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 6 ºC
Maximale bewaartemperatuur 20 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Kikkerwerwten van biologische oorsprong, water.

Per 100 gram

Energie (kJ) 39
Energie (Kcal) 9
Eiwitten (gram) 0,5
Koolhydraten (gram) 1,8
- waarvan suiker (gram) 0,5
Vet (gram) 0,5
- waarvan verzadigd (gram) 0,1
Zout (gram) 0,03

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten