Pedro ximenez ediks biologisch

Merk
Ediks
Verpakking
Fles 375 milliliter
Artikelnummer
25214940

Productomschrijving

Heerlijke edik van Marga Vugs, gemaakt met Pedro Ximenez sherry. Een edik met een volle, zoete sherry smaak. Edik wordt gemaakt door groente of fruit in natuurazijn te laten trekken, ideaal voor het op smaak brengen van bijvoorbeeld sauzen en dressings. Ediks van Marga Vugs zijn zachte azijnen die geen azijn mogen heten, puur om het feit dat zij een te lage zuurgraad hebben. Deze is namelijk lager dan de wettelijke voorgeschreven 4%. De voordelen van deze lage zuurtegraad zijn dat de vers verwerkte ingrediënten beter tot hun recht komen én dat er geen extra zoetstoffen toegevoegd hoeven te worden om het zuur van de azijn te maskeren. Daarom is de edik goed geschikt voor milde bereidingen in bijvoorbeeld dressings, marinades, jus en desserts.

Specificaties

Biologisch Ja
Keurmerken Biologisch / EKO

Bereiden en bewaren

Ingredienten en voedingswaarden info

Ingrediënten: 44% PEDRO XIMENEZ* (bevat SULFIET), 38% azijn*, WITTE WIJN* (bevat SULFIET). * = van biologische oorsprong

Per 100 gram

Energie (kJ) 352
Energie (Kcal) 84
Eiwitten (gram) 0,1
Koolhydraten (gram) 7,1
- waarvan suiker (gram) 7,1
Vet (gram) 0
- waarvan verzadigd (gram) 0
Zout (gram) 0

Allergie-informatie info

Zwavel en sulfieten
Met
zwavel en sulfieten