Duroc ham reserva blok 1/2

Spaanse ham

Merk
Hanos
Verpakking
1 stuk
Artikelnummer
31101263
Op dit moment niet leverbaar in uw HANOS vestiging. Neem contact op met onze service desk voor meer informatie.

Productomschrijving

De Spanjaard Dionisio Sanchés heeft in eigen beheer het bijna uitgestorven Duroc varken weer op de kaart gezet. Het Duroc varken kenmerkt zich door de fijne intrinsieke vetverdeling (intramusculair vet), waardoor de ouderwetse smaakbeleving volledig is teruggekeerd. Door de natuurlijke leefwijze, vrij in de natuur, en de voeding ontstaat de specifieke smaak. Bij de slacht wordt stress volledig voorkomen, ook de verwerking van het vlees vindt uitermate zorgvuldig plaats. Hoofdingrediënten zijn: zeezout, de droge bergwind en heel veel tijd. De Duroc producten van Dionisio Sanchés worden minimaal 18 maanden gerijpt. Dit alles resulteert in ham van topkwaliteit.

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 0 ºC
Maximale bewaartemperatuur 5 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Ham, zeezout, dextrose, conserveermiddel:E252, E250, antioxidant:E301

Per 100 gram

Energie (kJ) 1027
Energie (Kcal) 245,3
Eiwitten (gram) 31,4
Koolhydraten (gram) 1,8
- waarvan suiker (gram) 0,6
Vet (gram) 12,5
- waarvan verzadigd (gram) 9,4
Zout (gram) 3,9

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten