Foodservice Web Banner 070519.jpg

Al’Fez

Al’Fez is een reeks producten geïnspireerd door de keukens van Noord-Afrika en het Midden-Oosten. Met de verschillende soorten couscous, pastes, specerijen en tahini maakt u in een handomdraai Marokkaanse en Libanese gerechten: van authentieke tajines en stoofgerechten tot een zomerse couscoussalade of een rijkelijk belegd flatbread, maar ook meer westerse gerechten kunt u een lekker twist geven. Bovendien bevatten deze producten geen kunstmatige toevoegingen en passen goed in de vegetarische keuken.

Pearl couscous van 100% Durum tarwe

Pearl couscous kan in veel variaties worden bereid en geserveerd worden. Koud in salades , bij BBQ gerechten etc, maar ook warm in tajines (verkrijgbaar in 2 en 5 kg).

Nieuw: Maftoul

Maftoul is een reuzencouscous en wordt gemaakt door Bulgur tarwe in bloem te rollen. Door deze traditionele methode ontstaan er granen in verschillende grootten en formaten met een unieke textuur en een nootachtige smaak.

Ontdek de producten hier: