Citroenzuur verv. 25003900

Merk
Degens
Verpakking
Bus 800 gram
Artikelnummer
25016386
Let op!
Dit artikel gaat vervangen worden
Op dit moment niet leverbaar in uw HANOS vestiging. Neem contact op met onze service desk voor meer informatie.

Productomschrijving

Citroenzuur wordt toegevoegd aan gerechten om wat meer balans te brengen in de zoet/zuur smaakverhouding. Ook is citroenzuur nodig voor het optimaal functioneren van het geleermiddel pectine bij met maken van gelei of jam. Daarnaast verhoogt citroenzuur de houdbaarheid van producten.

Ingredienten en voedingswaarden info

citroenzuur (E330)

Per 100 gram

Energie (kJ) 0
Energie (Kcal) 0
Eiwitten (gram) 0
Koolhydraten (gram) 0
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 0
- waarvan verzadigd (gram) 0
Zout (gram) 0

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten